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狮子饼干#九阳#

狮子饼干#九阳#

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查看原文/ 2017年03月07日/ 160人看过

狮子饼干#九阳#的做法步骤

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萌萌哒的饼干,冻一冻,卷一卷,切一切,描一描,狮子饼干就做好了。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量

1.黄油室温软化,低速打散,

2.加入糖粉,打成絮状。

3.加入蛋黄液,打发至完全融合。

4.加入过筛的低粉,

5.揉成面团

6.分成两份,一份加入可可粉,揉均匀。

7.可可面团冬天可以直接擀开,夏天建议放冰箱冷冻下,

8.原色面团整理成四边都是4厘米的长方体,

9.将原色面团外包上可可面片,注意收口处捏紧,将原色的长条和可可面片捏贴合

10.将长条切成6毫米的面片。

11.将饼干片一一排入不粘烤盘

12.四边用餐叉叉出胡子

13.烤箱通电,在app操作界面选择“狮子饼干”启动,烤箱自动预热,上管温度150度,下管温度150度,也可以直接在机器操作面板上设置上管温度150度,下管温度150度,预热10分钟.

14.烤箱预热好后,把烤盘放入烤箱,再通过app使烤箱进入烘焙阶段(上管温度150度,下管温度150度,烘焙时间20-25)饼干不要变色哦,闻到可可香味即可。

15.巧克力隔开水融化,装入裱花袋内。

16.在冷却的饼干上画上狮子的眉毛,鼻子嘴巴,大功告成啦

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