椰蓉心形面包

椰蓉心形面包

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查看原文/ 2017年03月07日/ 296人看过

椰蓉心形面包的做法步骤

一款颜值高的面包哦。
  • 主料:

  • 辅料:

  • None
  • 30克
  • 10克
  • 15克
  • 8克
  • 20克
  • None
  • 少许

1.将面包材料依次放入面包桶内。

2.启动面包机发面程序。

3. 程序结束,将面团取出来整形。

4.充分地排气后,将面团均分成6等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

5. 取一个松弛好的面团,用擀面棒擀成圆形,放入椰蓉馅。

6.包好,搓成24厘米的长条。

7.用刀纵向从中间切开,呈v形。

8.将面团的一端往内卷起。

9.另外的一端也往内卷起,呈心形。

10.放在烤盘上。

11.放温暖的地方,发酵至两倍大。

12.面上刷蛋黄液、撒上白芝麻。

13.放入预热好的烤箱中,中下层200度烤制15分钟。

14.取出放凉。

15.成品图。

16.成品图。

17.成品图。

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