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1.猪肚一个，面粉一袋
2.猪肚冲洗片刻，剔除油脂
3.用面粉两面反复搓洗干净
4.锅里倒入适量清水，放姜片和猪肚焯水
5.再撒盐两面反复搓洗干净
6.称好黄芪党参，洗净，党参切段
7.锅里一次性倒入足够的清水，放猪肚、黄芪、党参，大火煮开，转中火煮一个小时
8.称好剩余的药材。新鲜莲子去壳去皮去芯洗净；红枣去核洗净；淮山和枸杞冲洗干净
9.锅里先熄火，取出猪肚，晾凉，切丝（注意烫手哦！）
10.猪肚再次下锅，同时放入红枣、莲子、淮山，大火煮开，转中火煮半小时
11.放枸杞再煮十分钟
12.放油盐调味，起锅装盘即可
