咖喱牛肉芝士焗饭

咖喱牛肉芝士焗饭

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查看原文/ 2017年03月06日/ 330人看过

咖喱牛肉芝士焗饭的做法步骤

最适合一个人在家的时候做这道焗饭,很简单的食材,做法也是十分的简单,一个人能够满满吃一大碗。为什么做这道菜呢。因为小月惨啊,周末的竟然只有自己一个人在家吃晚饭,不过这道焗饭给了我大大的满足感。
  • 主料:

1.预热烤箱至200摄氏度。小土豆、胡萝卜及洋葱切丁。

2.烧热锅,加少许油,炒香洋葱、胡萝卜及小土豆。

3.加入水煮开,盖上锅盖转小火煮30分钟,直至蔬菜变软。

4.加入牛肉片煮熟,盛起。

5.加入咖喱块,搅拌直至咖喱块熔化,煮开后转小火煮5分钟。

6.加入牛肉片煮1-2分钟,加入黄油拌匀。

7.将牛肉咖喱淋在白饭上,撒上马苏里拉芝士碎,放入烤箱烤至芝士溶化。撒上欧芹碎即成。

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