鹰嘴豆豆浆#九阳#的做法步骤
鹰嘴豆俗称桃豆,是世界第三大豆类,因其外形独特,类似鹰嘴而被称为鹰嘴豆,是一种适合中老年人长期食用的一种高蛋白、低淀粉、纯天然的食品,被誉为"营养之花、豆中之王"。普通干豆里放一把鹰嘴豆制作豆浆,口感浓厚细腻,而且营养价值高。
1.鹰嘴豆与黄豆的比例约为1:2左右,加水提前一晚泡发。
2.泡发好的鹰嘴豆和黄豆,豆浆机内加入1100毫升清水。
4.豆浆机通电,如果在机器上直接操作,选择“干湿豆”键,进行启动即可,制作时间25分钟; 如果在手机app端,则选择‘鹰嘴豆豆浆’食谱直接进行启动即可,制作时间25分钟。
5.待完成后,手机提示制作完成,拔掉电源倒出豆浆。