芝麻饼#九阳#

芝麻饼#九阳#

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查看原文/ 2017年03月02日/ 229人看过

芝麻饼#九阳#的做法步骤

这款芝麻饼是仿制周村烧饼而制作,特别香脆,吃了根本停下来的节奏哦!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1/4小勺
  • 适量

1.面粉过筛,慢慢加入水,成絮状。

2.慢慢揉成光滑面团

3.盖上保鲜膜,醒30分钟。

4.搓成长条,分割成每个15g左右,

5.搓圆

6.拿出一个圆面团,按扁。用擀面杖擀波,越薄越好。

7.不粘烤盘刷清水,将擀好的圆片一一放入其中,表面刷清水,撒上黑芝麻。

8.烤箱通电,在app操作界面选择“芝麻饼”启动,烤箱自动预热,上管温度190度,下管温度190度,也可以直接在机器操作面板上设置上管温度190度,下管温度190度,预热10分钟

9.烤箱预热好后,把烤盘放入烤箱,再通过app使烤箱进入烘焙阶段(上管温度190度,下管温度190度,烘焙时间12分钟),看到芝麻饼表面变色即可。

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