香芋泥#九阳#

香芋泥#九阳#

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查看原文/ 2017年03月01日/ 442人看过

香芋泥#九阳#的做法步骤

平淡无味的荔浦芋头,做成芋泥却是香气扑鼻。原来自已大爱的香芋馅做起来是如此简单,以后再也不用再买外卖的闻着一股香精味的香芋食品了。自制的,没有任何添加剂,要比外卖的好吃上百倍。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 3勺
  • 20克

1.准备食材。

2.荔浦芋头去皮切成薄片。

3.入锅蒸约十分钟左右,使芋头达到用筷子一戳就碎的状态。

4.将蒸好的芋头取出,出锅时基本上一夹就碎了,粉粉的。

5.将芋头放在破壁机不带加热功能的tritan搅拌杯中,加入淡奶油。

6.再加入糖。

7.将不带加热功能的tritan搅拌杯放在破壁机上,接通电源后即可显示操作菜单。

8.如果在机器上直接操作,用旋钮选择“沙冰”键,进行启动即可,制作时间为5分钟; 如果在手机app端,同样选择“沙冰”食谱直接进行启动即可,制作时间5分钟。

9.快速工作中的破壁机。

10.我们还可以借助推料棒辅助一下。

11.如果想获得更细腻的效果,可再启动一次“沙冰”程序。我第二个程序只用了三十秒就停止了。因为已经相当细腻了。

12.细腻顺滑的芋泥,非常有粘性。

13.不粘锅中放入黄油溶化。

14.倒入打好的芋泥。

15.小火快速翻炒,炒至自已喜欢的状态后加入紫薯粉。紫薯粉可一勺勺的添加,每炒匀一勺后再加入下一勺,直至加到自已喜欢的颜色。

16.淡紫色的香芋馅就这样炒好了。挑起后,可以长时间挂铲不断掉,有粘性。

17.美美的享用吧!

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