培根调理面包

培根调理面包

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查看原文/ 2017年03月01日/ 354人看过

培根调理面包的做法步骤

单一的面包吃的多了就会觉得索然无味,总要改变一下才会又能吃的香,培根与面包一直以来都是好搭档,培根的香味渗透到面包里,是早餐非常好的主食
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量

1.把主料放进面包机桶内,水在最下面粉在上面

2.面包机选择发面程序,在剩余最后几分钟的时候关掉面包机让面团继续发酵

3.待发到在面团中间按个手印,不回缩也不塌陷,面团就发酵好了

4.面团分割成16等份,盖上保鲜膜醒20分钟

5.取一个面团,擀成片

6.卷起来

7.码放到金盘里,放烤箱发酵30分钟,发酵好取出,刷上蛋液

8.培根剪成合适大小铺放在排包上

9.挤上蛋黄酱

10.烤箱选择下火170度,上火150度,烤25分钟

11.烤好后取出冷凉

12.面包很柔软

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