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自制手抓饼

自制手抓饼

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查看原文/ 2017年02月28日/ 125人看过

自制手抓饼的做法步骤

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百吃不厌的手抓饼,早餐的不二选择。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1勺
  • 小半碗
  • 2棵
  • 3根
  • 3个
  • 适量

1.面粉加适量的温热水,揉成光滑的面团。

2.将面团分成几份,取出其中一份,搓成长条,切成网球大小的面剂子。

3.取一份面剂子,擀的越薄越好。

4.在面皮上刷一层油,撒上一丁点的盐粒。

5.用刷子刷匀。

6.从一端像折扇子一样把面皮折起来,并卷在一起。

7.用掌心摁一下。

8.擀成比平底锅小的饼。

9.平底锅倒适量的食用油。

10.放入手抓饼。

11.中小火烙至两面金黄即可。

12.用平底锅里剩余的油煎一个鸡蛋和香肠

13.把生菜提前洗干净。

14.放到手抓饼上,放上煎好的鸡蛋和火腿肠,并挤上番茄酱,好吃的手抓饼就做好 。

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