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淡奶油司康

淡奶油司康

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查看原文/ 2017年02月27日/ 114人看过

淡奶油司康的做法步骤

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编花司康来啦~!这造型做得不太好看,不喜欢单调的筒子还是可以试试的。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 少许

1.面粉同盐、糖、泡打粉混合均匀,随后放入切成小粒的黄油,黄油搓成屑状后,放入淡奶油、鸡蛋,然后和成光滑的面团;

2.将面团分成若干个15g大小的小剂子;

3.小剂子搓圆;

4.将小剂子按扁,擀成圆片;

5.如图所示,7张圆片叠在一起;

6.如图所示,用筷子在圆片上印一下;

7.将圆片从一头卷至另一头;

8.卷好的面团,从中间分开;

9.稍微整理下花型,表面刷一层鸡蛋液;

10.烤箱180度预热后,将烤盘放在烤箱中层,上下火烤20分钟即可。

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