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奥尔良烤全鸡

奥尔良烤全鸡

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查看原文/ 2017年02月27日/ 231人看过

奥尔良烤全鸡的做法步骤

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一直听说杭州的吴山烤鸡多少多少好吃,多少多少人排队买,几只几只限购啥的!哼!哪有自己做的好吃!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 50克
  • 120克

1.整鸡去头、去脚,洗净后备用;

2.在腌制盆中加入腌料、水搅拌均匀,放入整鸡后揉搓均匀;

3.盖上保鲜膜后,冷藏腌制8小时,腌制时,每隔2-3小时进行翻面和揉搓,会更好的入味;

4.将整鸡叉到转叉上固定好放入烤箱中;

5.烤箱通电,上下管温度调至200℃,烘烤60分钟

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