菜谱 食材 百科
1.卤鸭胗切片,西芹与红椒切片,大蒜切粒
2.锅中水开后,西芹入锅焯至断生后捞出过凉水备用
3.起锅,放油,炒香蒜粒
4.卤鸭胗入锅翻炒
5.红椒片入锅翻炒至断生
6.焯过水的西芹回锅翻炒
7.调入适量盐,糖,生抽,蚝油等调味料
8.大火炒匀,即可出锅