凉拌芹菜叶

凉拌芹菜叶

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查看原文/ 2017年02月22日/ 102人看过

凉拌芹菜叶的做法步骤

芹菜叶的营养其实比芹菜还高,可是一般我们都丢弃了。通常嫩点的芹菜叶我都会选择凉拌,放一些芝麻酱,味道很不错。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 少许
  • 1小勺
  • 5瓣
  • 少许
  • 20颗

1.芹菜叶洗干净,沥干水分。

2.开水焯烫2分钟。

3.蒜蒜拍碎,加入两勺水,制成大蒜汁。

4.大蒜汁中加入芝麻酱,少量生抽,香油,搅拌均匀。

5.花生米锅内小火炒熟。

6.调好的酱汁淋在芹菜叶上,撒花生米粒,撒少许盐,拌匀就可以吃了。

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