三杯鸡翅

三杯鸡翅

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查看原文/ 2017年02月20日/ 116人看过

三杯鸡翅的做法步骤

鸡翅是我家餐桌的常客,除了红烧,就是我今天的这种做法了。其实这个是和以前的一个同事学来的,那时候我还没发现自己爱做饭。清晰地记得当时同事介绍这道鸡翅的做法时,特别自信,做法也相当容易上手,我听着也很走心,脑补出了一道美味。之后便回家尝试,结果让我很是满意,还受到了家人的表扬。很多菜我虽然做过,却记不清做法和食材用量,这道菜的做法却印在了头脑中,太简单太好吃!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1听
  • 1听
  • 3勺
  • 2克
  • 少许
  • 少许

1.鸡翅用清水洗净,浸泡20分钟捞出。

2.锅中放水,水开后放入鸡翅,焯3分钟捞出备用。

3.锅中放入少许油,油热后,下入葱花姜丝,爆香。

4.加入鸡翅翻炒,中小火。

5.倒入一听啤酒。

6.倒入一听可乐。

7.加入2克盐。

8.倒入酱油。

9.中小火炖20分钟左右

10.出锅前大火收汁。

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