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韭菜盒子

韭菜盒子

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查看原文/ 2017年02月17日/ 164人看过

韭菜盒子的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 8克
  • 5克
  • 2克

1.韭菜洗净,沥干水分

2.切碎

3.鸡蛋磕到大碗里,加入少许盐和生抽

4.加入少许清水搅匀

5.热油锅

6.倒入蛋液,翻炒

7.直至蛋液凝固,用铲切碎

8.把鸡蛋碎盛入装韭菜的大碗

9.拌匀

10.面条机里加入面粉和盐,用饺子皮的模具,压出饺子皮

11.将馅料放在饺子皮中间

12.捏紧止口

13.拧花边

14.直至把全部做好

15.热油锅

16.放入韭菜盒子

17.加入适量清水

18.盖上盖,慢火煎至一面金黄

19.翻面再把另一面煎至金黄便可

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