蓝莓山药

蓝莓山药

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查看原文/ 2017年02月14日/ 248人看过

蓝莓山药的做法步骤

蓝莓山药是一道无数人都爱吃的美食,这两样在一起真的是绝配,山药是健脾的好食材,蓝莓被称为世界水果之王,对眼睛视力的保护有着非常好的效果,蓝莓的花青素含量很高,有助于抗氧化延缓衰老。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 125克

1.准备好原材料。

2.山药切成块。

3.将山药蒸熟。

4.蓝莓放入破壁料理机里打细,打的时候加一点点凉开水,这样便于打得更细腻,因为蓝莓比较少,没有水的话,在破壁料理机里蓝莓会打得不均匀。

5.蒸好的山药装入保鲜袋里用擀面杖撵细。

6.装入裱花袋,我用的如图的这种花嘴儿。

7.挤出形状。挤的时候一定要用力挤,慢慢移动位置,这样挤出来的纹理比较宽,更好看。

8.浇上打细的蓝莓汁即可。

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