芝麻猪肉脯

芝麻猪肉脯

0
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2017年02月13日/ 133人看过

芝麻猪肉脯的做法步骤

早就想自己学习制作肉脯了,此想法是缘于外甥女送来的她自己制作的肉脯,口感非常好,有甜口,有辣口,有猪肉,有牛肉,自己制作的肉脯可以根据自己喜欢的口味和种类来自由的选择。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 20克
  • 10克
  • 20克
  • 15克
  • 适量
  • 适量

1.准备好里脊肉,清洗干净,控净水分

2.去掉白色的筋膜。

3.先切成大块。

4.再切成小碎粒。

5.用刀剁成肉泥。

6.将肉泥放入容器内

7.加盐、白糖、黑胡椒粉、料酒、生抽、老抽等调料

8.将调料与肉泥搅拌上劲。

9.烤盘铺上锡纸,用手在上面划出边沿的印子,在锡纸上刷一层油后取出。

10.把肉馅倒在锡纸上,在肉馅上盖一层保鲜膜。

11.用手拍均匀后用擀面杖擀成厚簿均匀的片,移进烤盘,揭开保鲜膜。

12.蜂蜜加几滴水调匀.

13.将蜂蜜水刷在肉脯上面

14.再撒上适量的白芝麻。

15.烤箱预热180度,中层,上下火烤20分钟。

16.取出倒扣在烤网上,在这一面上也刷一层蜂蜜水,撒适量白芝麻。

17.继续烤15分钟左右即可取出。

18.切成自己喜欢的片即可食用。

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3