微信扫一扫,用微信查看
西兰花金枪鱼派

西兰花金枪鱼派

0
分享到:
查看原文/ 2017年02月09日/ 209人看过

西兰花金枪鱼派的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
吃烦了甜腻腻的派,我们也应该换个口味,那就来个咸派吧
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1个
  • 1个
  • 50克
  • 50克
  • 适量
  • 适量

1.低筋面粉筛入盆中

2.将软化的黄油切成小块倒入面粉中

3.用手将面粉包裹住黄油揉搓成较粗的颗粒,加入1个打散的鸡蛋

4.揉成光滑的面团后静置醒发10分钟

5.这时候可以制作蛋奶酱汁,鸡蛋和蛋黄打入碗中

6.加入牛奶和淡奶油后搅拌均匀

7.将搅拌好的酱汁过筛,得到细腻均匀的蛋奶汁

8.将醒发好的面团擀成合适的尺寸,铺在锅底,用叉子在底部扎一些孔

9.在进烤箱前可以压上烘焙石,没有的话可以用大米或者各种豆类包上锡纸代替

10.然后放入200℃预热好的烤箱烤10分钟后取出上面压的大米后再继续烤5分钟

11.趁着烤派皮的空当我们可以处理蔬菜,将西兰花焯熟后沥干水分,白玉菇洗净擦干水分

12.金枪鱼罐头滤去汁水

13.取出烤好的派皮,先铺上金枪鱼

14.再将西兰花摆好

15.摆好白玉菇

16.撒上芝士

17.倒入蛋奶汁

18.均匀撒上盐和黑胡椒碎,入200℃预热好的烤箱烤30分钟即可

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3