微信扫一扫,用微信查看
金针菇酸辣汤

金针菇酸辣汤

0
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2017年02月08日/ 227人看过

金针菇酸辣汤的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
此汤酸辣味浓,专门作为醒酒汤之用,有开胃提神醒酒的作用。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 150克
  • 1勺
  • 2-3滴
  • 适量
  • 1个
  • 50克
  • 1小块
  • 1根
  • 适量
  • 半勺
  • 2匙
  • 适量

1.冬笋剥皮洗干净切小片,金针菇去节头洗干净,木耳洗干净撕成丝,分别装在碗里备用。

2.生姜洗干净切小片,葱洗干净切断,分别装在碗里备用。

3.胡椒粒洗干净擦干水分,放进干净的舂里舂碎。

4.鸡蛋磕入碗里,打散,备用。

5.油锅加热,生姜下锅煸炒。

6.加入清水,烧开。加入酱油,拌匀。

7.加入盐拌匀。

8.胡椒加入水中,烧开。

9.水开后,加入金针菇、木耳和冬笋。

10.水开后,水淀粉勾芡。

11.汤至沸腾后,淋入鸡蛋液。轻轻搅动。

12.鸡蛋成型以后,加入醋和香油,拌匀。

13.最后撒上葱花,搅拌均匀。

14.出锅。

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3