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蒜薹炒肉

蒜薹炒肉

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查看原文/ 2017年02月08日/ 207人看过

蒜薹炒肉的做法步骤

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女儿女婿爱吃蒜薹,每次买菜都爱买许多蒜薹。老伴儿却不爱吃蒜薹,为了改变老伴儿挑食的习惯,我特意天天买蒜薹,用蒜薹炒各种菜。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 100克
  • 10克
  • 3克
  • 0.5克
  • 3克
  • 1克

1.备好食材:蒜薹,猪肉。

2.猪肉洗净切成肉丝,蒜薹洗净切断。

3.肉丝拌入郫县豆瓣酱,淀粉搅拌均匀,腌制片刻。

4.蒜薹里调入适量盐,腌制片刻。

5.炒锅烧热,倒入适量植物油继续烧热。

6.放入猪肉大火快速翻炒至变色。

7.放入蒜薹翻炒。

8.食材炒熟后,调入少量鸡精。

9.翻炒均匀关火,出锅。

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