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无糖胡萝卜馒头

无糖胡萝卜馒头

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查看原文/ 2017年02月08日/ 244人看过

无糖胡萝卜馒头的做法步骤

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冬季气候寒冷,是小儿腹泻的高发期,多因细菌或病毒引起,若治疗不当会转为慢性,这时已不是感染,而是胃肠功能紊乱,用抗菌药不但无效而且会加重病情,而且长期大量用抗生素导致肠胃菌群失调;在急性期用药控制住感染后,胡萝卜泥可以帮助宝宝缓解腹泻,甚至优于药。腹泻需要吃一些比较容易消化的食物,面食是不错的选择。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 4克

1.胡萝卜去皮洗净切小块,上锅蒸熟

2.胡萝卜连汤一起倒进料理机里,打成胡萝卜泥

3.胡萝卜泥晾至温热,加酵母搅拌均匀,静置几分钟

4.分几次加入面粉搅拌均匀

5.揉成光滑的面团

6.盖上湿布放到温暖处发酵至两倍大

7.发酵好的面团取出放在揉面垫上揉匀,搓成长条,用刀切成若干份

8.放蒸笼醒发三十分钟

9.醒发好后,开大火蒸十三分钟,焖三分钟即可

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