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青豆炒黑椒牛肉粒

青豆炒黑椒牛肉粒

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查看原文/ 2017年02月07日/ 312人看过

青豆炒黑椒牛肉粒的做法步骤

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色泽碧绿的青豆,鲜辣妖艳的小红椒,配上爽滑的牛肉,这道菜真的是绝美的味道啊。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1片
  • 1瓣
  • 少许
  • 6克
  • 10毫升
  • 5毫升
  • 5克
  • 少许

1.青豆洗净控水。牛里脊切小粒用料酒和黑胡椒碎抓均腌制几分钟。蒜切片、姜切细丝。红椒切圈。

2.锅中倒入芥花油。

3.放入姜丝和蒜片爆香。

4.放入牛肉粒炒至变色。

5.倒入青豆炒至断生。

6.放入生抽、糖和盐调味,翻炒均匀。

7.出锅前撒上红椒圈翻炒后即可。

8.香辣下饭,美美哒享用吧。

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