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辣炒海带丝

辣炒海带丝

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查看原文/ 2017年02月06日/ 186人看过

辣炒海带丝的做法步骤

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海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。 今天就来道辣炒海带丝, 泡过的海带丝先焯煮一下,海带不易熟, 所以多煮上几分钟, 煮好的海带丝用辣椒和蒜粒一起炒。 不出两分钟, 这盘辣炒海带丝就完成了, 脆脆的海带丝,加上辣椒辛辣的搭配,热吃很爽脆可口
  • 主料:

  • 辅料:

  • 各1个
  • 3瓣
  • 适量

1.海带提前用水泡上二个小时, 中途换次水;

2.海带丝放入锅中煮,火煮开后转为小火煮上三到五分钟;

3.锅中放入适量的油,下入青红椒和蒜末爆香;

4. 再加入刚煮过的海带丝进去翻炒;

5.翻炒几下后加入适量的盐调味即可盛入盘中。

6.端上桌了。

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