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糖醋萝卜丝

糖醋萝卜丝

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查看原文/ 2017年02月01日/ 127人看过

糖醋萝卜丝的做法步骤

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冬吃萝卜夏吃姜,老祖宗、老中医们总结的这句养生名言时刻要记牢。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1小勺
  • 1克
  • 适量

1.青萝卜两根,清洗干净,外皮如果特干净可以不用刮,里面富含矿物质,如果不干净,就刮掉

2.用擦丝器擦粗丝,细丝吃着不如粗丝有口感

3.加少许盐,拌匀静置5分钟,如果有萝卜汁被腌出来,倒掉

4.加一大勺白糖

5.再倒些苹果醋,苹果醋清爽有微甜,没有它也可以加白醋,不要用陈醋,味太浓,色太重

6.拌匀即可食用

7.酸甜清脆

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