水汆丸子

水汆丸子

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查看原文/ 2017年01月30日/ 352人看过

水汆丸子的做法步骤

清水汆丸子,方便快捷,不油腻,冬天来上一碗连汤带水很舒服。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 13克
  • 1茶匙
  • 适量
  • 1勺

1.肉馅剁碎

2.葱姜剁成末

3.放入一勺生抽

4.五香粉放入

5.倒入香油

6.最后加盐,然后用筷子顺着一个方向搅肉馅,搅上劲,如果肉馅太干,可以打点花椒水进去

7.搅好的肉馅,用手挤成丸子

8.借助勺子放入锅内,锅里放水不要烧开,冒热气的时候关小火,然后开始下丸子

9.全部挤完,煮开锅,即可

10.清汤很好吃

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