微信扫一扫,用微信查看
牛轧糖

牛轧糖

0
分享到:
查看原文/ 2017年01月24日/ 187人看过

牛轧糖的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
甜甜蜜蜜过新年
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1克

1.准备好所有原材料,然后把提前烤好的花生仁再放到烤箱上下火100度烤8分钟

2.30g黄油放入不粘锅中小火融化成液体

3.加入180g棉花糖和一点点盐拌匀,要不断翻拌,而且一定小火

4.无盐黄油和棉花糖完全混匀之后再继续煮几十秒

5.直到糖浆变稠一点点

6.加入奶粉快速拌匀

7.完全混匀之后马上离火

8.把烤箱的花生米拿出来和蔓越莓一并加入到牛轧糖里,快速混匀

9.把牛轧糖倒进烤盘里面,带上一次性手套塑形用刮刀和擀面杖辅助塑形

10.冷却切块

11.刀一定要快,我这刀太笨了,手都切残了

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3