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铜锣烧

铜锣烧

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查看原文/ 2017年01月23日/ 121人看过

铜锣烧的做法步骤

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一说起铜锣烧,自己的脑子里就会想起机器猫和大熊。小时侯的自己天天要一集集的守动画片。现在的自己长大了,但还是想一边看电视,一边吃起这儿时的美味。今天就做做看,让自己喜欢儿时零食成为现实。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 100克
  • 10克

1.1、把材料准备好。

2.把鸡蛋、牛奶、白糖、植物油一起倒入小碗里。

3.加入蜂蜜搅拌均匀。

4.把过筛后的泡打粉和低筋面粉倒入小碗里。

5.搅拌无颗粒状,放进冰箱半个小时冰藏。

6.把模具放在电磁炉上,小火800度以下。加入一勺面糊。

7.看到表面起小泡后,翻面在煎半分钟。

8.在小饼面上抹上红豆沙,在盖上一个小饼。

9.把两个饼压一下。

10.成品图

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