微信扫一扫,用微信查看
炸芝士热狗

炸芝士热狗

0
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2017年01月20日/ 273人看过

炸芝士热狗的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
制作特别简单,关键是成品超好吃。值得推荐给各位一试
  • 主料:

  • 辅料:

  • 6个
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 6片

1.除了黄油外,将所有主料里面的食材倒入面包桶内。选择和面键(水最好一边和面一边添加,根据自己家的面粉吸水情况酌情增减)

2.第一个和面程序结束后,加入软化的黄油,继续选择和面键

3.揉至能拉出套手膜为止

4.然后将揉好的面团放在面包机内发酵

5.面团发酵至两倍大即可,发酵好的面团中间戳个洞,洞口不回缩,四周不塌陷 即为发酵成功

6.发酵好的面团取出排气,然后分割成三个一样大的面团,盖上保鲜膜 静置15分钟

7.取一个静置好的面团,用擀面杖擀成长舌状

8.然后由上而下卷起

9.接着在次擀成长舌状。然后继续由上而下卷起

10.卷好的面团放在模具内

11.送入烤箱发酵。烤箱内记得放碗温热的水

12.发酵至8分满即可(烤箱预热175度)

13.送入烤箱中下层。上火175、下火166度,烘烤四十分钟。(温度仅供参考,因为每家烤箱温差都不一样)

14.烤好的吐司要立马脱模哦,等凉至余温的时候 就可以装进袋子里了

15.吐司烤好后,我们开始热狗部分制作。首选我们将烤肠先用煎烤机烤熟。烤好后放在盘子内备用

16.取一个吐司切片,将花生酱挤在吐司上(大家吐司最好做成山丘行,就是不要盖盖子,因为这样做出来的吐司高一点,到时候用来卷火腿肠也好卷一点)

17.用勺子抹匀

18.然后将芝士片放在上面

19.由上而下卷起后 放在蛋液碗里,让其裹上一层蛋液

20.然后在放到装有面包糠的盘子里。让它裹上一层面包糠

21.锅内倒入食用油,中火将油预热后,将沾满面包糠的热狗丢入锅内,转中小火 炸至金黄色即可。做好的成品 可以在上面挤上适量的番茄酱和黄芥末

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3