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#六月鲜#水煮羊肉片

#六月鲜#水煮羊肉片

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查看原文/ 2017年01月20日/ 195人看过

#六月鲜#水煮羊肉片的做法步骤

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这道菜是在水煮肉片的基础上改用了羊肉片,家里人都喜欢吃羊肉片,买来现成的羊肉片还不用自己切了,用水煮肉片的做法做非常的好吃还省事!用了六月鲜酱油,味道更加鲜美了,六月鲜酱油真的很好!祝福大家2017年红红火火!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 20毫升
  • 10毫升
  • 少许
  • 少许
  • 1汤勺
  • 半个
  • 1片
  • 15粒

1.小油菜,羊肉片,六月鲜酱油

2.小油菜洗干净,大的一切两开

3.锅底油,放入葱姜蒜煸香,加入豆瓣酱煸香

4.加入小油菜

5.翻炒,加入料酒

6.加入六月鲜酱油,加入水

7.煮熟后把油菜捞出放入大碗中

8.剩下的汤,加入羊肉片

9.加入味精,加入六月鲜酱油

10.羊肉变色就熟了

11.一起羊肉连汤汁一起倒入装有油菜的大碗里

12.在肉片上,把葱末,蒜末,小辣椒,花椒(把花椒提前炒熟),放肉片顶上

13.锅里放入油做热后,趁热浇在大碗里的小辣椒上,(油一定要很热了,浇在上面把辣椒直接浇熟了)

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