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东南亚sisi

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查看原文/ 2017年01月18日/ 181人看过

东南亚sisi的做法步骤

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爱吃猪耳朵,但也是以卤味为主,无意看到一个关于猪耳的另类做法,所以赶紧学来……
  • 主料:

  • 辅料:

  • 5克
  • 1勺
  • 1勺

1.猪耳切丁

2.肉末备用

3.葱切末(换成洋葱末更佳)

4.锅内放油,油5成热时到猪肉末,煸干水分逼出油分,稍微煸的干一点,然后倒入猪耳粒、青椒粒炒匀,放入调料

5.稍微加点水熬2分钟,让两种肉味充分融合,最后起锅装盘

6.摊颗糖心蛋盖在肉上拌饭,非常下饭

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