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可可泡芙

可可泡芙

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查看原文/ 2017年01月18日/ 150人看过

可可泡芙的做法步骤

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练习做了天鹅形的泡芙和圆球形的两种泡芙,就那天鹅形的示例吧!圆球泡芙稀里糊涂照片也没拍
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量

1.先把低粉,可可粉过筛

2.牛奶,黄油,白糖烧开

3.倒入低粉可可粉搅拌均匀离火

4.分次加入两个鸡蛋搅匀,

5.装入裱花袋挤出水滴形在烤盘里

6.200度先烤15分钟,再转170度15分钟

7.烤好的泡芙

8.还烤了大圆球泡芙

9.天鹅脖子,很难看!

10.做脖子的面糊烤熟,和做身体的泡芙链接在一起就好了,不过我做的不好看

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