花样肉酱意面

花样肉酱意面

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查看原文/ 2017年01月18日/ 220人看过

花样肉酱意面的做法步骤

意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉,一般所见大多数是直形的。每天的三餐是个大难题,今天就利用手边食材做道茄汁肉酱意面吧,加了潇宝喜欢吃的“开花肠”,吃的很开心!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1个
  • 1颗
  • 1颗
  • 3勺
  • 15毫升
  • 5克
  • 10段
  • 3克

1.准备部分原材料

2.紫皮洋葱切小块,脆皮肠切十字花刀

3.番茄切小块

4.大蒜切蒜粒

5.西兰花切小块,入盐水浸泡十分钟,热锅放油,炒香蒜粒,放入脆皮肠翻炒开花,入盐,调味

6.另起一锅,入橄榄油烧热

7.放入洋葱粒,大蒜粒炒香

8.放入肉粒翻炒变白至熟

9.把炒好的食材赶到锅的四周,中间放入番茄块炒至出沙

10.倒入三勺番茄酱翻炒均匀,放入盐,糖,调味

11.倒入适量多的开水,煮至浓稠

12.意面入开水锅煮12分钟,至无硬芯,捞入提前备好的凉开水里过一遍,控干水分

13.装入盘中,放入炒好的肉酱,摆入西兰花,脆皮肠,周围贴胡萝卜花装饰即可

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