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吉祥如意的三羊开泰

吉祥如意的三羊开泰

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查看原文/ 2017年01月17日/ 225人看过

吉祥如意的三羊开泰的做法步骤

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三羊开泰是春节年夜饭菜,因用三种羊身上的东西料理而成,寓意吉祥如意,故曰“三羊开泰”。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量

1.熟羊肉

2.半熟羊血

3.熟羊肚

4.姜片 辣酱酱 要准备的东西都在这里了

5.首先把羊血放入热水里先焯水备用

6.然后国内放适量油,依次倒入辣酱酱,生姜片炒香,之后倒入料酒。

7.倒入适量清水煮沸。

8.煮沸后依次倒进羊肉、羊肚、羊血,盖上锅盖煮沸后再煮2~3分钟。

9.起锅是倒入少许胡椒粉,ok

10.倒入碗里,放电香菜做点缀,ok,大功完成!

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