菜谱 食材 百科
1.主辅料： 山药、果丹皮
2. 用喜欢的模具把果丹皮切好备用
3. 把山药洗净切段
4. 锅烧开水，放入山药段
5.蒸制15分钟左右，熟透即可
6.把蒸熟的山药取出，去皮
7. 然后把山药顺长切片
8. 盘中先摆放几片果丹皮
9. 再把切好的山药片整齐摆在上面
10. 最后摆放剩余的果丹皮
11. 锅烧开水，放入冰糖熬煮融化，淋入水淀粉勾芡
12. 熬制糖水粘稠后即可关火，淋入适量蜂蜜，搅拌均匀即成：冰糖蜜汁
13. 把冰糖蜜汁均匀浇在山药上面，即可上桌品味
