仿真烧果子

仿真烧果子

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查看原文/ 2017年01月11日/ 145人看过

仿真烧果子的做法步骤

烧果子是一款甜品小吃,由于做法简单造型多变的特点,近来非常受欢迎,看到朋友圈频频被刷屏,自己也忍不住要动手了,周末或者春节假期期间可以带上家里的小朋友,一起做亲子烘焙,增加亲自关系
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2克
  • 一点点

1.将蛋黄加入炼乳

2.用刮刀将蛋黄和炼乳搅拌均匀

3.将面粉和泡打粉混合,筛入图二的蛋黄炼乳液里

4.搅拌均匀一下,用手和成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时

5.面团经过冷藏后不粘手,非常容易造型,将面团和豆沙分别分成相同数量的等份

6.将面剂子捏扁,中间厚四周薄,将豆沙馅放在面皮中,包住豆沙馅,捏出造型

7.烤箱预热160度,中层,上下火150度15分钟左右,根据自家烤箱脾气适当调节温度和时间,出炉后用小刷子刷少许色素水涂色

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