菜谱 食材 百科
1.金桔去蒂冼净，再用淡盐水泡1个小时。
2.切开金桔，去掉籽，我用的是一把小的陶瓷刀，不管你用什么工具，都小心一点以免伤到手。
3.大功告成。
4.将处理好的金桔放入料理机搅打成泥，有一些颗粒口感更好。
5.放入冰糖。
6.用小火慢慢熬煮，一边煮一边搅拌，直到果泥颜色变深，状态浓稠，放一点盐搅匀。
7.晾至温凉后，挤入柠檬汁。
8.再放入蜂蜜，搅匀密封保存，喝的时候加温水搅匀即可。
