腊八粥

腊八粥

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查看原文/ 2017年01月05日/ 312人看过

腊八粥的做法步骤

腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量

1.准备好煮腊八粥的材料,可以按自己的喜好搭配。

2.将材料淘洗干净,加入清水放入冰箱浸泡过夜。

3.第二天从冰箱里取出泡好的材料,材料连同浸泡的水一起倒入高压锅里,加入足量的清水,加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转中小火再煮10分钟,即可关火。

4.等到完全下汽之后,拿开气阀,开盖,开中火,加入冰糖。

5.加入枸杞子,煮至白糖完全融化即可关火。

6.盛入碗中即可食用。

7.成品图。

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