火腿肠香葱花卷

火腿肠香葱花卷

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查看原文/ 2017年01月04日/ 420人看过

火腿肠香葱花卷的做法步骤

平常我们家人都不吃南瓜,所以我非常喜欢用南瓜来和面,使花卷营养更均衡,也更好看。各种各样的花卷在我们家都非常受欢迎,尤其是这款色彩缤纷的花卷,更是我们家两宝宝的大爱。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.南瓜蒸熟,放料理机打成泥,晾至温热,放酵母搅拌均匀,静置几分钟融化

2.分几次放入面粉搅拌均匀,揉成光滑的面团

3.盖上湿布,放温暖处发酵至两倍大

4.取一部分发酵好的面团,放在揉面垫上,撒适量干粉,揉匀,擀成长方形面片,撒点盐

5.倒点香油刷匀

6.均匀的撒上胡椒粉

7.铺上一层火腿肠,用手轻轻压一下

8.撒葱花

9.卷好,切成若干份

10.两个卷子重叠在一起,拿根筷子放在中间,往下一压即可

11.依次做好,放蒸笼醒发二十分钟。冷水上锅,大火蒸十五分钟,焖五分钟即可出锅

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