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奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤

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查看原文/ 2017年01月03日/ 356人看过

奶油蘑菇汤的做法步骤

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有段时间小朋友和他好朋友特别喜欢去某餐厅吃饭,每次去了孩子们都会点到自己喜欢的食物,对我而言不太喜欢他们点的那些食物,只能点份面再配上一份汤,可供选择的汤品少,唯一深得喜欢的就是这款奶油磨菇汤,虽然热量高,偶儿吃点也无妨。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 少许
  • 少许
  • 适量

1.紫洋葱洗净后切细丁

2.口磨洗净后切片

3.面包片切正方形小块,放入预热好的烤箱中160度烤5分钟左右(表面出现焦黄即可)

4.黄油放锅里小火慢慢融化

5.加入洋葱小火慢慢翻炒

6.洋葱炒出香味后,加入口磨一起翻炒

7.口磨炒至变软时,倒入淡奶油

8.翻炒至煮开锅后关火

9.倒入破壁机杯中

10.破壁机接通电源

11.选择“果蔬”功能,按启动键

12.2分钟左右制作完成

13.面粉和清水混合调拌均匀

14.将打好的奶油蘑菇汤和调拌好的面糊水一起倒入锅里,小火慢慢翻炒

15.炒至浓稠状态时撒上少许盐,翻炒均匀关火

16.出锅后,撒上烤好的面包片和黑胡椒粉

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