白色梦幻姜饼屋的做法步骤
虽然现在晚了些,已经过了圣诞了,但还是忍不住做了个姜饼屋,纯白色的,有点儿梦幻。。。
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10克
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20克
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少许
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适量
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60克
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250克
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少许
12.取一部分冷藏松弛好的面团,擀成厚约3mm的片状
17.在面片表面刷一层蛋液水,静置20分钟后再刷一层
19.约12分钟后,取出烤盘,在面坯上的圆孔部位放入适量砸碎的糖块
20.放入烤箱继续烘烤约3分钟(如果不需放糖块,则一直加热15分钟左右即可)
23.继续搅打至所需浓稠程度即可;之后若需稀一些,可加入适量柠檬汁调整,若想稠一些,则再加些糖粉打匀即可
24.在墙壁零件上先画出一些装饰图案,糖霜凝固后将其固定到底座上
25.待四面墙壁固定结实后,将屋顶也固定上,然后用剩余糖霜进行装饰即可