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白菜鸡蛋汤面

白菜鸡蛋汤面

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查看原文/ 2017年01月03日/ 377人看过

白菜鸡蛋汤面的做法步骤

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寒冷冬日首选
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1汤匙
  • 4段
  • 适量
  • 2勺
  • 2大碗
  • 1瓣

1.准备所有材料,白菜切块,猪肉切丝,蒜切片,葱切小段

2.锅中倒入适量油,烧热后放入肉丝翻炒至变色

3.放入葱花和蒜片,炒香

4.倒入味极鲜酱油翻炒至均匀上色

5.放入白菜翻炒均匀

6.倒入水,烧开锅

7.将鸡蛋打入,贴近水面小心打入鸡蛋

8.转小火,加盖,煮至鸡蛋表面凝固成白色

9.放入面条,小心用筷子搅拌至面全部浸入汤中,加盖小火煮熟,大概3-4分钟的样子,面条无硬心即可

10.加盐,搅拌均匀,完成,关火

11.盛出

12.棒棒哒

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