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奶油奶酪蛋糕

奶油奶酪蛋糕

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查看原文/ 2017年01月03日/ 134人看过

奶油奶酪蛋糕的做法步骤

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奶油奶酪蛋糕是用奶油奶酪、,奶油,鸡蛋等食材制成的美食。制作方式比较简单,口感清新有些酸奶的味道。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 100克
  • 50克
  • 50克
  • 少许
  • 8个

1.食材备好

2.奶油奶酪隔温水软化加入白糖打至顺滑

3.倒入淡奶油

4.加入淡奶油搅打均匀

5.分次加入鸡蛋搅匀

6.一个鸡蛋搅匀后再加入另一个搅匀

7.筛入玉米淀粉搅拌均匀这个蛋糕糊就完工了

8.倒进乳酪蛋糕模具里

9.家里还剩下几块黑巧,顺便放进去了,没有就不放了

10.烤箱预热150度,用水浴法烤制,就是用一个大些的深底烤盘里面加水把蛋糕模具坐在里面

11.150度烤60分钟

12.烤好取出放凉后入冰箱冷藏4个小时

13.接下来慢慢地准备上面的装饰,奶酪霜

14.奶油奶酪同样是加糖打至顺滑

15.黄油软化加入白糖

16.黄油打至蓬松颜色发白

17.混合后即成奶酪霜

18.装入裱花袋

19.用做好的奶酪霜给蛋糕装饰一下就行了,上面再放些水果

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