腊肉焖饭

腊肉焖饭

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查看原文/ 2017年01月03日/ 451人看过

腊肉焖饭的做法步骤

十冬腊月估计家家户户家里都备有香肠,腊肉。腊肉吃起来那就一个字“香”。吃法也很多样化。这道腊肉焖饭味道也是香喷喷的。分享一下自己的做法。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 10克
  • 适量

1.将豌豆洗好备用。土豆去皮切成小块用流动的水洗去土豆表面的淀粉。辣椒末备好。大米提前洗干净备用。

2.腊肉冲洗干净切成小丁备用。

3.锅里添加适量的油烧至7层热下入土豆翻炒片刻。

4.然后土豆盛出来备用。

5.锅底留油放入腊肉煸炒一会儿。

6.下入土豆同腊肉一起翻炒几下。

7.下入辣椒掂几下子锅。

8.陆续下入豌豆炒匀。

9.依次放入大米快速翻炒几下。

10.炒好的食材放入电饭锅里。

11.添加适量的水,按煮饭键即可。

12.香喷喷的腊肉焖饭就可以端上桌啦!

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