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四喜饺子

四喜饺子

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查看原文/ 2016年12月30日/ 222人看过

四喜饺子的做法步骤

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冬至吃饺子就在家里做了,一直没有上上来呵呵,手艺不佳希望多多批评指导
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2茶匙
  • 200克
  • 半颗
  • 2茶匙
  • 1茶匙
  • 1茶匙
  • 1茶匙
  • 1茶匙
  • 1茶匙
  • 1枚

1.木耳热水泡开洗净备用

2.猪肉剁成末

3.大白菜也切末

4.肉末加上所有辅料调味

5.200克面粉取100克用开水和匀,100克用冷水和匀,再把两团面混合,切小块擀成皮

6.鸡蛋加入盐糖打散摊皮

7.胡萝卜半根

8.切末

9.泡好的黑木耳切末

10.鸡蛋切末

11.青豆在加了盐的开水锅里煮熟过凉

12.准备好的四喜的颜色

13.在要包的时候再把准备好的肉馅中加入白菜末,避免白菜出水

14.包成四喜模样上面分别加入蛋丝、胡萝卜碎、青豆、黑木耳末

15.锅中水煮开垫上蒸布上锅蒸15分钟即可

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