黑菜拌豆腐

黑菜拌豆腐

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查看原文/ 2016年12月27日/ 236人看过

黑菜拌豆腐的做法步骤

菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。大便硬实或不畅通时,食用菜花有清热解渴,利尿通便之功效。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 10克
  • 5克
  • 2克
  • 10克
  • 2克
  • 1克

1.干花菜叶子用热水泡开,多洗几遍

2.豆腐切小块,花菜叶切小段儿,葱切碎

3.豆腐焯水捞出,大蒜捣成蒜泥

4.豆腐花菜叶放入碗内,放适量盐,鸡精

5.放香油拌匀即可

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