1.所有的材料准备好
2.除黄油以外的所有材料放入搅拌桶中，搅拌至出现粗膜状态后（面包机揉一个程序，约30分钟）。加入软化室温的黄油，继续搅拌揉面至黄油完全吸收，出现手套膜（面包机揉一个程序，约30分钟）
3.揉好的面团光滑有光泽。面团放入盆中，盖好保鲜膜
4.面团放入烤箱中发酵60分钟。烤箱通电，在app操作界面选择“发酵模块”进行启动，烤箱会自动进入发酵阶段，上下管温度37度，时间60分钟。也可以直接在机器操作面板上点击发酵档
5.1小时之后发酵好的面团大约涨至1.5-2倍左右
6.用手指沾面粉戳一个洞，洞不回缩不塌陷即可
7.面团排气揉匀之后，用电子秤均匀分割（我做了一个吐司，每个三块，所以分了三份）盖保鲜膜室温松弛15分钟
8.松弛好的面团就开始塑形，面团擀成椭圆状
9.上下的面饼往中间折收口
10.旋转90度，竖着放
11.竖着擀开擀长
12.由上至下卷起，压薄底边后，收口
13.将三份面团都塑形好之后放入土司盒中
14.吐司盒放入烤箱中放入一小盆热水，开烤箱发酵档，发酵至模具8分满。
15.发酵好之后，取出水和吐司盒。
16.吐司盖盖子
17.烤箱预热好之后，将装有面团的吐司盒放入烤箱中，再通过app，使烤箱进入烘焙阶段（上下管各180摄氏度，时间40分钟），也可以直接在烤箱操作面板上设置上下管各180度，烘焙时间40分钟
18.出炉后马上打开盖子，从高处自由落体摔一下，震出热气，这样不容易塌陷，然后立即脱模，晾凉至室温，密封保存。过几个小时再吃会更好吃啦
