虎皮三明治

虎皮三明治

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查看原文/ 2017年04月06日/ 153人看过

虎皮三明治的做法步骤

营养学家认为早餐是非常重要的一餐,早餐距离前一晚餐的时间最长,一般在12小时以上。如果不吃早餐的话,容易引起能量和营养素的不足,从而降低上午工作、学习的效率。家里孩子准备中考,已经进入倒计时阶段,学业繁重,每天晚上差不多十二点才休息,第二天上午还要上几个小时的课程。因此,每天的早餐都要保证他充足的能量和营养素的摄入。早餐宜选择含蛋白质、维生素C、碳水化合物的食物,这个虎皮三明治,有牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜,十分符合营养早餐的标准。而且这个早餐做起来并不复杂,提前一天用面包机做好白吐司,第二天花十分钟时间就能把三明治做好了。如果还想更快捷的话,可以将蛋皮提前做好,密封后放冰箱保存到第二天使用也可以的。下面的蛋皮材料可以做5张蛋皮。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 1根
  • 8块
  • 适量

1.提前一天用东菱面包机做好白吐司一个,取出放凉。

2.切8片,用保鲜袋装着,扎紧口袋,放室温保存。

3.奶锅里放入牛奶和黄油,加热溶化黄油即可。

4.碗里装着面粉、糖、鸡蛋、盐拌均匀。

5.将溶化了黄油的牛奶倒入面粉糊里,一边倒,一边搅拌。

6.过筛一次会更好。

7.不粘锅里放一勺蛋奶糊,中小火煎大概1分钟,表面起很多泡泡,翻面。

8.不停晃动不粘锅煎30秒左右,即可。

9.吐司片上涂沙拉酱,放上一片火腿片,黄瓜片

10.再放一片火腿片,最后盖一块涂了沙拉酱的吐司片。

11.对半切开,去掉面包边。

12.将吐司放在蛋皮上面,包在中间。

13.切开品尝即可。

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