微信扫一扫,用微信查看
百香果磅蛋糕

百香果磅蛋糕

0
分享到:
查看原文/ 2017年08月11日/ 100人看过

百香果磅蛋糕的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
百香果果味酸甜,聚集了多种水果的香味。它含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。 食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。 果肉中的超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质 将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。 用它为原料,加工制成果汁、果酱、果冻、蛋糕,风味独特。今天用它做好的果酱加在磅蛋糕里,酸甜味正好解了磅蛋糕的腻!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2.5克
  • 60克

1.黄油切小块软化后加入糖粉

2.用打蛋器打至发白蓬松的状态

3.蛋液分多次加入黄油糊里

4.每次打匀后再加入下一次的蛋液

5.筛入提前混合好的低筋粉和泡打粉

6.用刮刀切拌混合

7.加入百香果果酱

8.翻拌均匀

9.模具刷上黄油

10.倒入面糊,并用勺子将蛋糕糊抹成中间凹两边高

11.放入烤箱中层180度40分钟左右,蛋糕顶部焦黄,牙签从裂缝中插进去没有带出湿面糊就可以了

12.百香果果酱、砂糖和开水(材料之外,自己掌握)隔热水融化,趁热刷在脱了模的蛋糕表面

13.晾凉到温热状态时,用保鲜膜包住蛋糕,放冰箱冷藏保存味道更好

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3