圣诞姜饼屋

圣诞姜饼屋

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查看原文/ 2016年12月26日/ 147人看过

圣诞姜饼屋的做法步骤

圣诞节到了,节日气氛越来越浓,为了应景给孩子做了一个姜饼屋,成品非常好看,但制作过程很虐人,从开始画图到成品做成用了两天的时间,好在孩子非常喜欢,也值了。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 40克
  • 300克
  • 适量
  • 适量

1.先在网上找好自己喜欢的姜饼屋,然后画好图纸,裁剪下来备用

2.黄油融化

3.放入红糖,鸡蛋液,蜂蜜

4.搅拌均匀

5.筛入低粉和泡打粉

6.和成面团,放冰箱醒30分钟

7.醒好的面团取一小块借助保鲜膜擀成厚度0.3厘米的片

8.用叉子叉上眼,防止烤的时候鼓包

9.然后把图纸放到上边,画好形状,切下来就可以了

10.依次切好别的图

11.放烤盘上,然后放入烤箱175度烤15分钟

12.全部烤好的姜饼屋小零部件,剩下的面团擀成一个大的饼状,烤屋子的底座

13.蛋白打人打蛋盆里

14.糖霜分三次放入,打成粘稠状

15.准备好裱花袋和小号拉线的裱花嘴

16.取少量的糖霜调自己喜欢的颜色

17.在屋子的零部件上画出自己喜欢的图案,等糖霜晾干开始组装

18.最后搭建组装,再简单的修饰一下,漂亮的姜饼屋就完成了

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