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胡萝卜面条

胡萝卜面条

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查看原文/ 2016年12月23日/ 145人看过

胡萝卜面条的做法步骤

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胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,是脂溶性维生素,只能溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下,转变为维生素A而被吸收。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量

1.胡萝卜洗净去皮切成薄片 让油锅炒一下(为什么要炒一下原因上面已经讲过了)

2.油煎过的胡萝卜和煎胡萝卜卜的油一起放入搅拌机中 再加入适量水打成胡萝卜泥

3.用打好的胡萝卜泥和面

4.和成一个面团 然后醒半个小时(面条和的硬一点干一点)

5.醒好的面条放入压面机反复压几遍 压成光滑的面皮

6.然后压成面条就好了

7.吃不完的面条可以晾干保存

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